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ボロネーゼ
使用した商品
材料╱2人分
| 国産にんにく入りツナ（フレーク） | １缶 |
|---|---|
| ショートパスタ（フジッリ） | 10個 |
| ボロネーゼソース（市販のレトルト） | 20g |
| 長なす | 1/5個（1.5cm幅の輪切り1枚） |
| 粉チーズ | 適量 |
| 塩 | 2つまみ |
| コショウ | 少々 |
つくり方
①にんにくツナ缶を開ける。油をきった後、その上に塩を2つまみ（約2g）かける
②塩をひとつまみ入れた鍋にショートパスタを入れ、表示時間より1分ほど短い時間で茹でる
③長なすを1.5cm幅の輪切りにし、フライパンで焼き目がつくまで焼く
④ボロネーゼソースを鍋に入れ、ある程度水分がとぶまで火にかける
⑤①の缶の上に、パスタ、ナス、ボロネーゼソースを重ねて、粉チーズとコショウを振りかけたら完成
