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ツナととろけるチーズのブルスケッタ

材料╱2人分

オリーブオイルツナ(ソリッド) 1缶
チーズ 100g
牛乳 大さじ2
ブラックオリーブ 4粒
黒コショウ 適量
フランスパン 6スライス
お好みハーブ 適量

つくり方

①フランスパンを軽くトーストする。(柔らかく太めのものを厚くスライスしたものも使用)
②耐熱ボウルにチーズと牛乳を入れ、電子レンジ(600W)で1分〜1分30秒加熱してチーズを溶かしよく混ぜて牛乳と馴染ませる。
③①の上に②をかけ、ホワイトツナ、ブラックオリーブをのせる。
黒コショウをふり、残ったツナのオイルを回しかける。お好みのハーブを散らす。

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