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さばつみれ入りおでん

使用した商品

さば水煮缶

材料╱2人分

さば缶(水煮) 1缶
おから 大さじ2
片栗粉 大さじ2
しょうが チューブ3cm
味噌 大さじ1
スープ付きおでんのタネ 大根、玉子など具材はお好みで

つくり方

①さば缶の汁をきったさば、おから、片栗粉、しょうが、味噌を袋に入れてモミモミする

 

② ①のタネを丸めていく(くずれやすいので、できるだけ大きめサイズに)

 

③ おでんを煮込む

 

④おでんの火を弱火にして、②のさばつみれをやさしく投入。一煮立ちさせたら完成!

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