オイルサーディンのブルスケッタ

①トマトを1cm角のダイス状に切る
 
② 2cmほどの厚さに切ったバケットの片面に、半分に切ったニンニクをこすりつけてトーストする
 
③トーストしたバケットにトマトとオイルサーディンをオイルも一緒に1尾ずつのせて、刻んだイタリアンパセリとブラックペッパーをかけて完成