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オイルサーディンのチーズ焼き レモンレリッシュ添え
材料╱2人分
| レモンレリッシュ | 大さじ2 |
|---|---|
| 国産オイルサーディン | 1/3缶 |
| パン粉 | 少々 |
| オリーブ | 2粒程 ※輪切りにする |
| 粉チーズ（パルメザンチーズ） | 少々 |
| 野菜 （じゃがいも、トマト）等 | お好みで |
つくり方
①オイルサーディンを耐熱皿に並べ、パン粉、粉チーズ（パルメザンチーズ）をまぶす
②オイルサーディン缶のオリーブオイルを、①の上にかける
③オーブントースターで10分焼く（オーブントースターの種類により焼き時間を調節）
④焼き上がりに、レモンレシッシュを添える※お好みで茹でたじゃがいも、トマト等を添えてオーブントースターで一緒に焼くと素敵な逸品に
