さば水煮缶の冷製パスタ

①パスタを時間通りにゆでる

②ボウルにさば水煮缶、ケーパーを汁ごとあけ、オリーブオイル、塩コショウを入れさっとまぜあわせる

③ゆであがったパスタを水で洗ってしめ、よく水をきってから2に入れ、さばの身がくずれないようにさっくりまぜる

④お皿に盛ってからスライスした赤たまねぎをのせレモンを添える