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レモンレリッシュ
野菜をMOTTO
①なすのがくを落とし、厚さ5mm程度で縦に切る
②Ⓐを混ぜて火にかけてソースを作る
③②がフツフツしてきたところでレモンレリッシュを入れてソースの味をととのえる
④①のなすを焼き目がつくまで焼く。お皿に持って③をかける